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第九章 练习题

卷面总分：100分     试卷年份：    是否有答案：有    作答时间： 120分钟   

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试题序号

在传统控制方法中，最古老、最直接的控制方法是（）

  • A、现场观察法
  • B、统计数据资料分析法
  • C、专题报告分析法
  • D、人员管理控制法
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反馈控制的依据是

  • A、条件
  • B、计划
  • C、结果
  • D、方案

在三鹿奶粉事件发生后，各食品企业都对自己的产品质量进行了审查。其中某果汁饮料厂也发现了某种添加剂“超标”。在企业内部组织的一次讨论会.上，与会者从企业如何加强自我控制角度提出了很多建议。有人说，要从源头上进行控制，把好原料、水和各种添加剂的质量关有人说，要从实际的生产过程上下功夫，做到每时每刻、每个环节都有人检查;有人说，加大对各批次产品抽检力度，过去是每批次抽出一箱再抽出一瓶来化验，现在应每批次抽出两箱再抽出四瓶来化验。大家说得都有道理，但最关键的是什么?却没有统一意见。（1）对照三鹿奶粉事件，说明这里涉及哪几种控制类型。（2）你认为从厂家内部控制角度，哪种控制最重要?为什么?

按照控制对象的范围，控制可以分为() 

  • A、生产控制和质量控制
  • B、间接控制和直接控制
  • C、复合控制和动态控制
  • D、局部控制和全面控制
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